Jag är inte den som följer recept så noga när jag lagar mat. När jag kokar hudcremer är jag dock rackarns noga och håller mej till millilitrar och gram.

Ibland kör det ihop sej med frulle och lunch och det gör det visst för flera, annars skulle väl inte uttrycket "brunch" finnas... och idag blev det alltså våffelfrulle/lunch.

I den rutiga kokboken jag har fann vi ett recept som lyder enligt följande:

FRASVÅFFLOR (12 laggar)

4 dl vispgrädde

3 dl vetemjöl

1 dl vatten

lite salt

Först skulle man vispa grädden, sen röra ihop mjöl och vatten och gegga ihop med lite av grädden, låta det stå och dra till sej lite och sen klofsa i resten av grädden.

Detta bildade en tjock och degliknande gegga som vi klickade ut i våffeljärnet i god tro om att det skulle lösa sej.

Det löste sej inte.

Efter att ha tillbringat en stund i våffeljärnet kunde man plocka ut en oerhört kompakt och kalorität liten våffla. Sen testade vi att öka på klicken i våffeljärnet och till sist späddes smeten med mera vatten. Det var genomgående kompakt och så måttligt frasigt.

I alla fall så fick vi i oss i princip hela laddningen på två man och till detta serverades mera grädde och sylt.

Nu har jag gjort en dödskalle i kokboken så jag inte frestas att testa detta recept igen och jag har drabbats av den svåraste paltkoma jag har varit med om på många år. Jag halvligger i soffan och pustar och det är med mina sista krafter jag förmedlar detta till er kära läsare så att ni icke skall gå samma öde till mötes som jag.

Tacka vet jag våffelmix.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

SÖNDAG Knut träffar sin kompis Emma på simskolan (babysim, men det låter så barnsligt säger Knutte...) Knut och Emma hälsar på varann och snackar ut om vad som hänt sen sist. Det kan vara vad de fått smaka för konstig mat, hur de upplever att...

Det ÄR allt lite bökigt att veta vad som är vad i hyllorna på affären här i Geneve men även här hemma i hyllor och skåp då det här är den fransktalande delen av landet och de envisas med att skriva etiketter och annat på franska. -Rätt logiskt med ta...

Hittade en liten sak jag skrivit om resan till Kreta 2004  i en mapp döpt "NOSTALGI" i min dator.   Jag, barnets far och dottern nästan 12 år drog iväg på semester till Kreta och med oss hade vi även mamma/mormor. Det var en trevlig resa med myck...

Jag sov bra även denna natt på soffan och Jennie sov också skönt med behaglig temperatur i sovrummet. Jag hann med en kopp kaffe och nåt varv på stickningen innan jag hörde hur Jennie var i farten med att packa upp mera kläder och saker. Jag hade riv...

Jag sov som en stock.   Svalt och skönt och jag behövde inte oroa mej för att störa Jennie med mitt snarkande. Så otroligt irriterande med folk som snarkar och nu är jag rädd att jag blivit en av dem som irriterar. Det krävs liksom inte mycket fö...